Raikas omena-kurkkusmoothie viikonlopun aamuun

Viikonlopuissa on ehdottomasti parasta pitkään nukkuminen ja niin hyvän aamupalan tekeminen ja sen kiikuttaminen sänkyyn, ettei sieltä haluaisi ikinä nousta ylös. Tämä aamu käynnistyi kuitenkin reippaasti lenkkeillen, jonka jälkeen oli vuorossa aamusauna ja sen jälkeen taivaallinen aamupala sängyssä katsoen pari jaksoa Viikings-ohjelmaa, joka on uusi tuttavuuteni television puolella - Game of Thronesia odotellessa…

Aamupalaksi tein omena-kurkkusmoothien ja kylmäsavulohileipiä. Sämpylä oli itse tehty kaurasämpylä ja täytteeksi eksyi avokadoa, purjoa, rucolaa, juustoa ja kylmäsavulohta, johon päälle sirottelin hieman pippuria.

Omena-kurkkusmoothie

1                    vihreä omena (golden delicious)

n. 10 cm        kurkkua

1                    appelsiinin vasta puristettu mehu

Pilko omena ja kurkku pieniksi paloiksi ja laita ne blenderiin mehun kera. Laita mehua sen verran kuinka norkeaa juomaa haluat. Itse laitoin noin ¾ dl. Soseuta tasaiseksi juomaksi.