Tonnikalapastaa jämä pepperonilla

Muurame.

Viimeisestä pepperoni pizzasta jäi noin 50 grammaa pepperonia yli. Lisäksi patikoinnista jäi yksi tölkki tonnikalaa - mitä niistä syntyykään? No tonnikalapepperonipastaa.

 

Tonnikalapepperonipasta:

2½ dl             kauramakaronia

200 g             Philadelphia tuorejuustoa

1 tkl (150g)   tonnikalapaloja vedessä

½ nippu         ruohosipulia

2                    kynttä valkosipulia

50 g               pepperoniviipaleita paloiteltuna

                      ripaus suolaa

                      rouhittua mustapippuria

200 g             fetaa

Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan. Leikkaa valkosipulit pieniksi paloiksi. Valuta vesi makaronista ja jätä pasta hetkeksi lävikköön odottamaan. Laita kattila takaisin liedelle ja kuumenna hetki. Lisää kuumaan kattilaan pepperoni ja valkosipuli. Paista hetki. Lisää joukkoon tonnikala, pasta ja tuorejuusto. Leikkaa ruohosipuli ja feta pieniksi paloiksi ja lisää ne pastan joukkoon suolan ja pippurin kera. Tarjoile heti vihreän salaatin kera. 

 Etelänruttojuuri kukkimassa.

Kevätmaisemia Muuramesta - geokätköilyreissulta.

Leipääkin on tullut leivottua: neljän siemenen sämpylöitä: seesamin-, pellavan-, auringonkukan- ja unikonsiemenillä. Lisäksi joukkoon lorahdi oliiviöljyn lisäksi avokado- ja seesamiöljyä.